12:00−23:00
Войти
Старты и салаты
Тартар из телятины
125 г
Тартар из нарубленной мякоти фермерской телятины с луком, каперсами и домашними соусами чипотле и BBQ
Овощной салат
210 г
Свежие огурцы, томаты черри, редис, болгарский перец, шпинат, морковь, брокколи, руккола. Заправляется ароматным маслом и соусом песто
Куриное бедро копченое, картофель, морковь, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, майонез, горошек зеленый, лук зеленый свежий, редис свежий, шнитт-лук.
Теплый салат с обжаренным бейби-картофелем и колбасками егерь, свежими и солеными огурцами, красным луком, салатом айсберг и редисом. Заправляется майонезно-горчичным соусом. Украшается зеленью и луком фри.
Салат Цезарь с цыплёнком
200 г
Целые листья салата «Ромейн», печеное куриное бедро, замаринованное в соусе унаги, чесночные гренки из лукового багета. Заправляется соусом цезарь, посыпается сыром пармезан.
Жареные креветки с печёным баклажаном
Паштет из куриной печени
215 г
Пышный куриный паштет с крем-чизом на свежеиспечённом хлебе собственного производства. Украшаем свежей голубикой, карамельным фундуком и домашним брусничным конфи
Форшмак из сельди
225 г
Холодная закуска из рубленой сельди, картофеля и яйца. Подаем с домашним мисо-майо и свежеиспеченным белым хлебом Тартин, украшаем тертым яблоком и луком