Миндальный бисквит с шоколадным кремом на основе маскарпоне и миндаля, с начинкой из нежной креметты, вареной сгущенки и сливок. Покрыта глазурью из белого шоколада и какао.
Мусс из молочного шоколада и какао, шоколадный бисквит, сироп на основе ликера амаретто, хрустящий слой из миндаля и вафельной крошки, вишневое конфи (вишевое пюре, ликер черная смородина)