Стейк из вырезки - это самая нежная часть без жировых прослоек. Мы жарим мясо на угольном гриле и подаем с нежным сливочным соусом Пепе-Верде на основе сливоки черного душистого перца.
Бланшированная цветная капуста, баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны, красный лук, Заправляются соусом песто на основе семян подсолнуха и тыквенных семечек