Три вида нежных свиных рёбер: чипотле, барбекю и медово-горчичные. Гарнируется отварным мини-картофелем и маринованными овощами — редисом и цветной капустой. Сбалансированное блюдо с ярким вкусом и акцентом на разнообразие текстур.
Тигровые креветки, панированные в льезоне, тесте катаифи и обжаренные во фритюре. Подаются с азиатским соусом, в составе которого домашний майонез, кимчи, икра тобико, зелёное масло.
Нежное филе куриного бедра панируется в специях и сухарях панко, обжаривается во фритюре и карамелизируется в соусе чипотл. Украшается кинзой и кунжутом.
Свежие баклажаны в кляре из яйца, муки, молока и копченой паприки, обваленные в сухарях панко, подаются с соусом чимай на основе домашнего майонеза с добавлением свит чили, свежего сока лайма и кимчи.
Пышный куриный паштет с крем-чизом на свежеиспечённом хлебе собственного производства. Украшаем свежей голубикой, карамельным фундуком и домашним брусничным конфи
Сытное сочное блюдо на стыке тако и донера. Обжаренная индийская лепешка роти щедро начиненная нежной рваной свининой в домашнем спайси-соусе Чипотле, огурцами ким-чи, шпинатом и халапеньо под сливочной моцареллой и сырным соусом. Углеводная бомба, также известная как убийца вкусовых сосочков
Бланшированная цветная капуста, баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны, красный лук, Заправляются соусом песто на основе семян подсолнуха и тыквенных семечек
Паста из твёрдых сортов пшеницы с соусом «Дженовезе» на основе базилика и пармезана. В рецептуре используется эмульсия из морепродуктов и куриного бульона для более глубокого вкуса. Подаётся с сыром Грана Падано, луком шнитт и специями.
Ребра ,маринованные в горчице,приправе фахита ,соли и перце, выдержанные в су-виде и глазированные в соусе BBQ, подается с маринованной цветной и красной капустой
Маринованные в меде, горчице и специях свиные ребра готовятся методом сю-вид и глазируются соусом Чипотл на основе свежих томатов, перца чили и сахарного сиропа, подаем с огурцами кимчи и зеленым луком.
Утиная грудка маринуется в соусе хойсин и обжаривается до золотистой корочки, выкладывается на подушку из каштанового пюре, подается с глазированной сливой в меде и соусе хойсин
Три вида нежных свиных рёбер: чипотле, барбекю и медово-горчичные. Гарнируется отварным мини-картофелем и маринованными овощами — редисом и цветной капустой. Сбалансированное блюдо с ярким вкусом и акцентом на разнообразие текстур.
Для уточнения актуального ассортимента напитков, пожалуйста, добавьте данную позицию в корзину — мы свяжемся с вами сразу после оформления заказа и уточним все детали.